(Remote) Head Chef

CV Raya Kencana · 📍 Tangerang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Raya Kencana. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim chef. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada menu inovatif dan memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan kompensasi yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.,Memimpin dan melatih tim chef untuk mencapai standar kualitas tinggi.,Memantau persediaan bahan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengoptimalkan biaya operasional dapur dengan mengelola penggunaan bahan dan tenaga kerja.,Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan memberikan solusi yang memuaskan.,Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan acara besar lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi tambahan dalam bidang kuliner (kegiatan, manajemen, dll.) adalah plus.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beradaptasi dengan cepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target kualitas.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurInovasi menuKepemimpinan timManajemen persediaanKebersihan dan keselamatan makananKomunikasi efektifMultitaskingManajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait